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くじらサブレ（10枚）
¥2,000
SOLD OUT
職人のこだわりが詰まった
王道のニューヨークチーズケーキ
奥行きのあるリッチな風味がなめらかにほどける
みっちりと密度の高いクリームチーズの風味が、なめらかに広がり、軽やかにほどけていく。
底に敷いた、ざくざくのグラハムクッキーの甘さと香ばしさが、リッチな風味を引き立てます。
しっとりと舌になじむ余白のない濃厚さと、キレのよい後味。
このコントラストの効いたバランスの良さは、まさしくニューヨークチーズケーキの原点にして王道。
何度でもリピートしたくなると評判です。
クリームチーズ90％
バランスを極めました。
ジョージ&レイのニューヨークチーズケーキは、材料のほとんどが、オーストラリア産のクリームチーズです。
混ぜる工程には手間がかかりますが、あえてチーズを柔らかくせず、素材本来の固さのまま仕上げています。
それは、クリームチーズの濃厚な風味と、しっかりとした食感を最大限に活かすため。
バランスを極めた、ジョージ&レイ自慢の看板商品をお楽しみください。
review
レビュー