SCROLL

クリームチーズ90% シンプルを極めました。
new york
cheesecake

奥行きのあるリッチな風味がなめらかにほどける 職人のこだわりが詰まった 王道のニューヨークチーズケーキ

見てにっこり、食べてしあわせ そんなサブレが焼き上がりました
くじらサブレ

バターたっぷり、さくさくサブレ 手みやげや贈りものに 山田オリジナルのくじらです

about George & Lei

ジョージ アンド レイについて

日々のくらしを、ちょっとだけ特別に
海のまちの小さなお店

ジョージ&レイにはベーシックで、毎日でも食べられるお菓子が並んでいます。
シンプルだからこそ、ていねいに、細やかに。
長い経験を持つお菓子職人が、心を込めて手作りしています。
おやつの時間に、ほっとひと息。
テーブルを囲んで、みんなが笑顔になるような
ふだん着で楽しめるお菓子をご用意しております。

collection

  • ニューヨークチーズケーキ
  • くじらサブレ

information

お知らせ

sale

今だけのおすすめ

selection

ニューヨークチーズケーキ
¥2,200

みっちりと密度の高いクリームチーズの風味が、なめらかに広がり、軽やかにほどけていく。 底に敷いた、ざくざくのグラハムクッキーの甘さと香ばしさが、リッチな風味を引き立てます。 しっとりと舌になじむ余白のない濃厚さと、キレのよい後味。 このコントラストの効いたバランスの良さは、まさしくニューヨークチーズケーキの原点にして王道。 何度でもリピートしたくなると評判の、ジョージ&レイの看板商品です。

くじらサブレ
¥200

こんがりと焼き上げられた、にっこり笑顔のくじらサブレ。 さっくりとした歯ざわりの後に、ふわっと大きくバターの香りが広がります。 小麦の香ばしさを引き立てる甘みは、やさしくてほっこり。手作りならではの素朴さです。 おやつの時間に、ほっとひと息つけるような、テーブルを囲んでみんなが自然と笑顔になれるような、そんな焼き菓子をめざしました。

sweets

商品一覧
SOLD OUT
ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ
¥2,200
SOLD OUT
くじらサブレ(1枚)
くじらサブレ(1枚)
¥200
SOLD OUT
くじらサブレ(10枚)
くじらサブレ(10枚)
¥2,000
more

new items

新着商品

instagram

インスタグラム

recent items

最近見た商品

news

ジョージ&レイ 日々のこと