クリームチーズ90%
シンプルを極めました。
new york
cheesecake
cheesecake
奥行きのあるリッチな風味がなめらかにほどける 職人のこだわりが詰まった 王道のニューヨークチーズケーキ
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ジョージ&レイにはベーシックで、毎日でも食べられるお菓子が並んでいます。
シンプルだからこそ、ていねいに、細やかに。
長い経験を持つお菓子職人が、心を込めて手作りしています。
おやつの時間に、ほっとひと息。
テーブルを囲んで、みんなが笑顔になるような
ふだん着で楽しめるお菓子をご用意しております。

みっちりと密度の高いクリームチーズの風味が、なめらかに広がり、軽やかにほどけていく。 底に敷いた、ざくざくのグラハムクッキーの甘さと香ばしさが、リッチな風味を引き立てます。 しっとりと舌になじむ余白のない濃厚さと、キレのよい後味。 このコントラストの効いたバランスの良さは、まさしくニューヨークチーズケーキの原点にして王道。 何度でもリピートしたくなると評判の、ジョージ&レイの看板商品です。

こんがりと焼き上げられた、にっこり笑顔のくじらサブレ。 さっくりとした歯ざわりの後に、ふわっと大きくバターの香りが広がります。 小麦の香ばしさを引き立てる甘みは、やさしくてほっこり。手作りならではの素朴さです。 おやつの時間に、ほっとひと息つけるような、テーブルを囲んでみんなが自然と笑顔になれるような、そんな焼き菓子をめざしました。